FUNCIONES
La elaboración del producto estará a cargo de una persona quien
lleva años de experiencia en la elaboración de productos de fina pastelería,
quien será la encargada también de dirigir a los empleados que estén
directamente relacionados en la producción y empaquetado.
Además sera quien se encargue de
hacer que la materia prima no falte, esta persona hará un respectivo pedido a
la persona que maneja las finanzas quien se asegurara que los proveedores
entreguen de manera oportuna los materiales para el normal desarrollo de la
actividad.
El departamento de Mercadeo estará a cargo de una persona,
inicialmente, sus labores serán las de promocionar el producto y darlo a
conocer, de esta manera será quien esté a cargo de nuestros clientes y la toma
de pedidos.
El departamento de Administración y finanzas estará a cargo de una
persona quien velara por el dinero de la empresa producto de la venta de los
corazones, y quien estará al pendiente de las carteras que se llegasen a
manejar con los clientes y de su oportuno cobro.
Cada jefe de área deberá comunicarse entre las diferentes
dependencias todo tipo de información que ayude al mejoramiento y crecimiento
de la empresa.
Cada semana se harán reuniones
con los empleados quienes comentaran los sucesos de la semana y las falencias
que puedan ser enmendadas para seguir prosperando tanto en la distribución como
en el mercadeo.
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